砂劳越三色奶茶

砂劳越三色奶茶

嗨，大家好！今天要为大家介绍的是口感顺滑，到砂劳越一定要喝的三色奶茶哦！这种饮料超好喝的，小编每次到砂劳越都一定会到咖啡店点一杯来喝。好啦，废话不多说，我们一起来学学怎么泡三色奶茶吧！

三色奶茶是砂拉越著名的特色饮料，也有人称它为Teh C Special！在东马可以说每间咖啡店都能点这个“Teh C Special” 。不过在西马，这种饮料就比较少见，不是每间咖啡店都有哦！

制作过程：

1.首先要将椰糖切小块, 然后加入黄糖, 清水还有班兰叶, 接着用 中火煮至完全溶化, 待冷【如果用Leaves 三色奶茶糖浆此步骤可省略】

2. 在空杯子加入50ml 的糖浆

3.加入满满的冰块

4.慢慢地倒入约50ml的淡奶

5.最后加入浓红茶就可以了哦！

以下有个小小的影片来让大家更明白如何制作三色奶茶：

很简单吧？小编其实之前有尝试泡过，不过泡出来的三色奶茶，根本都没有“三色”，只有“一色”。更惨的是，那杯三色奶茶实在是太难喝了，小编自己都喝不下去。真是不好意思啊。。。。。。看似简单的三色奶茶冲泡的功夫可不简单呢！

诗巫每一间咖啡店都有售卖三色奶茶。我最常光顾的是歐亞餐厅，他们泡的三色奶茶非常道地，三层色泽分明，还带有小麦草的香味。

店名：Ohya Cafe歐亞

地址：Lorong Pahlawan 7a2,, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak.